Các món ngon cuối tuần CỰC HẤP DẪN dễ làm cho cả nhà quây quần bên nhau

Cuối tuần là thời gian thích hợp để bạn trổ tài nấu nướng. Bài viết các món ngon cuối tuần dưới đây được chia sẻ bởi Tasteofaustralia.com.vn sẽ gợi ý các món ngon mỗi ngày hấp dẫn cùng cách làm đơn giản, nguyên liệu phổ biến sẽ giúp bạn dễ dàng có những bữa ăn ngon miệng cho gia đình hoặc chiêu đãi bạn bè.

Gợi ý 100 món ngon cuối tuần cho gia đình

Sau đây là danh sách các món ngon cuối tuần cho gia đình của bạn

Món ngon cuối tuần đãi khách

Dưới đây là danh sách các món ngon phù hợp để đãi khách vào cuối tuần. Các món này không đòi hỏi thời gian chuẩn bị và chế biến nhiều hơn so với bữa ăn hàng ngày:

Gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong luôn là món ăn ngon rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Miếng gà nướng vàng óng, thơm phức, dai ngon thấm vị, ăn ngọt thịt mà không hề bị khô, đảm bảo ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon. Món này rất thích hợp dùng ngày thường cũng như đãi tiệc, ăn chung bánh mì hoặc xôi đều rất hợp.

Miếng gà thấm đẫm sốt mật ong vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng (Ảnh: Internet)

Tôm nướng muối ớt

Tôm nướng muối ớt có cách làm đơn giản nhưng thành phẩm lại vô cùng hấp dẫn. Thịt tôm dai ngọt quyện với muối ớt cay và thơm lừng, ăn hoài không ngán. Món tôm nướng này chấm cùng muối tiêu hay muối ớt xanh, ăn kèm rau răm, dưa leo lại càng kích thích vị giác.

Tôm nướng muối ớt là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc nướng ngoài trời cuối tuần (Ảnh: Internet)

Những ngày cuối tuần, bạn hãy thử làm món tôm nướng muối ớt đậm đà cho cả nhà thưởng thức hoặc làm tiệc thết đãi bạn bè.

Hàu nướng mỡ hành

Bữa cơm ngày cuối tuần sẽ thêm phần mới mẻ hơn, ngon hơn với món hàu nướng mỡ hành thơm lừng, ngọt thịt và thơm béo này. Hàu (hay còn được gọi là hào) là loại hải sản chất rất nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là canxi và đạm.

Hàu nướng mỡ hành là một gợi ý phù hợp cho những ngày nghỉ cuối tuần hay các buổi party nhẹ nhàng (Ảnh: Internet)

Thịt hàu có vị ngọt thơm ăn với nước mắm ớt cay là ngon hết sảy. Không cần lò than bạn vẫn có thể làm hàu nướng mỡ hành tại nhà với nồi chiên không dầu hay lò vi sóng.

Cua hấp/ luộc

Cách tốt nhất để thưởng thức hương vị ngon ngọt của thịt cua chính là đem đi luộc hoặc hấp. Món cua hấp có màu đỏ đẹp mắt, hương vị tươi mát, thơm ngọt của thịt cua chấm với muối tiêu chanh đơn giản mà ngon đến bất ngờ.

Cua hấp/ luộc có vị ngọt tự nhiên hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Cuối tuần rảnh rỗi đổi khẩu vị cho gia đình bằng món cua hấp thanh mát này, đảm bảo ai cũng thích mê cho xem.

Món ngon cho bé cuối tuần

Cá viên chiên

Cá viên chiên là món ăn vặt mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều mê tít. Để tiết kiệm thời gian, bạn chỉ việc mua cá viên đóng gói sẵn rồi đem chiên vàng là xong. Khi ăn nhớ chuẩn bị tương ớt, tương đen và đồ chua để ăn kèm.

Cá viên chiên là món ăn khoái khẩu của nhiều em nhỏ (Ảnh: Internet)

Ngoài ra, bạn còn có thể biến tấu món ăn này bằng cách làm sốt nước mắm hoặc sốt me cay rồi đảo đều cùng cá viên chiên cũng rất hấp dẫn.

Cháo cá lóc

Cháo cá lóc là một món ăn bổ dưỡng, không những tốt cho mẹ bầu mà còn phù hợp với cả trẻ em và người lớn tuổi.

Cháo cá lóc là một trong số những món ngon từ cá nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)

Món cháo cá sánh mịn, hạt cháo nở bung, ngọt thịt cá mà không sợ bị tanh, rất dễ ăn và dễ tiêu. Cuối tuần mà chiêu đãi cả nhà với món cháo cá lóc rau đắng nóng hổi, thơm ngon thì ấm lòng hết biết luôn đấy!

Cháo cua biển

Cháo cua là một món ăn rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, phù hợp với người mới ốm dậy, trẻ nhỏ.

Cháo cua biển cung cấp nhiều dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ nhỏ (Ảnh: Internet)

Ngoài ra, cua biển còn dễ dàng kết hợp với các loại rau củ như bí đỏ, mồng tơi, cà rốt, khoai tây… bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Dành một chút thời gian rỗi cuối tuần để chuẩn bị món cháo cua nóng hổi, thơm NGON cho cả nhà đổi vị nhé.

Phở cuốn hải sản

Thực đơn món ngon cuối tuần chắc chắn không thể thiếu món phở cuốn. Không chỉ là một món ăn truyền thống ở Hà Nội, phở cuốn còn chinh phục thực khách mọi miền bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Phở cuốn là món ăn truyền thống nổi tiếng của Hà Nội (Ảnh: Internet)

Cách làm phở cuốn cũng không quá phức tạp, bạn chỉ cần chuẩn bị bánh phở tráng mỏng, thịt và các loại rau củ cuốn bên trong kèm theo một chén mắm ớt chua ngọt là có ngay một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.

Món ăn vặt

Danh sách các món ăn vặt thú vị dành cho ngày cuối tuần. Các món ăn này thích hợp để bạn và gia đình hoặc bạn bè thưởng thức trong thời gian giải trí hoặc xem phim:

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là một món ăn bình dân gần gũi với nhiều người. Cách làm món bún đậu khá đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm như như: mắm tôm, đậu hũ chiên, thịt luộc, bún tươi và các loại rau thơm để ăn kèm.

Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã quen thuộc với người Việt (Ảnh: Internet)

“Linh hồn” của món ăn nằm ở bát mắm tôm đánh bông lên, hài hòa các vị chua – cay – mặn – ngọt. Cuối tuần, thay vì dùng cơm như mọi ngày, chị em hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng cách cả nhà sẽ quây quần bên mẹt bún đậu mắm tôm nhé! Đây sẽ là một ý tưởng rất hay đúng không nào!

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên là món khoái khẩu của nhiều người, nhất là các bé. Ngày cuối tuần, cả nhà quây quần bên nhau, vừa nhâm nhi khoai tây chiên giòn rụm vừa cùng nhau xem TV thì tuyệt vời biết bao.

Khoai tây chiên là món ngon ăn vặt dễ làm tại nhà (Ảnh: Internet)

Bạn có thể chế biến món khoai tây chiên giòn và thưởng thức cùng tương ớt, tương cà hoặc chấm bơ đường để món ăn thêm ngon miệng hơn. Đặc biệt, nếu bạn trổ tài nội trợ chiêu đãi bạn bè và cả nhà thì đây là một món ăn vặt bạn có thể tham khảo.

Bánh xếp chiên

Món bánh xếp (hay còn gọi là Mandu) là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc với vỏ bánh mỏng hình gợn sóng gói trọn nhân thịt và rau bên trong. Ngoài hương vị thơm ngon, Mandu còn truyền tải thông điệp gia đình đoàn viên và hạnh phúc trọn vẹn.

Bánh xếp chiên có hương vị thơm ngon khó cưỡng (Ảnh: Internet)

Bánh xếp chiên có nguyên liệu không quá cầu kỳ, cách chế biến lại đơn giản, thích hợp để bạn rủ rê các bạn bè hoặc các thành viên trong gia đình cùng quây quần gói bánh trong căn bếp ấm cúng ngày CUỐI TUẦN

Bánh tráng nướng/ trộn

Bánh tráng trộn thì không cần phải giới thiệu nhiều đúng không nào. Vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai dai của bánh tráng, thêm khô bò, ruốc khô, trứng cút, rau răm, đậu phộng… tạo nên một món ăn vặt đầy sức hấp dẫn.

Bánh tráng trộn/ nướng đều là những món ăn vặt quen thuộc (Ảnh: Internet)

Những ngày cuối tuần rảnh rỗi và chán ngấy với thịt thà thì bánh tráng trộn sẽ là một lựa chọn hết sức mới mẻ và thú vị cho bạn.

Các món cuối tuần dễ làm

Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc là món ăn dân dã Nam bộ được nhiều người yêu thích bởi hương vị chua thanh và ngọt dịu đặc trưng. Tô canh chua bắt mắt với thịt cá trắng, ngọt thơm; bạc hà xanh chín tới; cà chua đỏ au; nước canh chua cay ngọt hài hòa kích thích vị giác cho bữa cơm mùa hè.

Canh chua cá lóc thanh mát, bổ dưỡng (Ảnh: Internet)

Canh chua ăn cùng với cơm nóng, chấm cá lóc với nước mắm mặn, bữa cơm gia đình cuối tuần mà có một tô canh như thế này thì không gì để chê.

Mực xào chua ngọt

Mực xào chua ngọt là Món Ngon dễ làm, vừa bắt mắt lại rất “đưa cơm” sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn thêm đầm ấm.

Mực xào chua ngọt làm hao cơm nhà nhanh chóng (Ảnh: Internet)

Không mất nhiều thời gian, không quá cầu kỳ, món mực xào ăn kèm với cơm nóng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày cuối tuần, hoặc dành cho “cánh mày râu” nhâm nhi cũng rất hợp. Xắn tay áo lên và làm thử nhé!

Vịt nấu chao

Nếu đã ngán món vịt kho, vịt luộc hay vịt quay quen thuộc, bạn có thể chế biến món thịt vịt nấu chao để đổi khẩu vị cho cả nhà. MÓN NGON này phù hợp cho những dịp sum họp gia đình, bạn bè, được ăn nóng cùng bún và các loại rau nhúng như một dạng món lẩu.

Vịt nấu chao là món ăn ngon miệng kích thích vị giác (Ảnh: Internet)

Thịt vịt mềm thấm vị, thơm béo đặc trưng kết hợp cùng chao có vị mằn mặn, beo béo rất lạ và không kém phần ngon miệng.

Lẩu thái

Lẩu Thái có hương vị chua chua, cay cay rất kích thích vị giác. Dù có nguồn gốc từ xứ sở Chùa Vàng nhưng bạn hoàn toàn dễ dàng tìm mua được các nguyên liệu để chế biến món ăn này.

Lẩu Thái là món ăn thường được lựa chọn vào cuối tuần (Ảnh: Internet)

Vị ngọt của nước lẩu được tạo nên bởi thịt bò, tôm, mực, cá, nghêu (ngao)… rau nhúng gồm có bắp chuối, rau muống, rau cần nước, cần tây, rau nhút, cải thảo, cải bó xôi, kèo nèo, giá đỗ và các loại nấm. Chỉ cần bỏ chút thời gian chế biến, bạn sẽ có được nồi lẩu thơm phức để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Trứng ngâm tương

Trứng ngâm tương hay còn được biết đến với tên gọi “Mayak Gyeran”, là một trong 5 món ăn ngâm tương nổi tiếng của Hàn Quốc được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích.

Trứng ngâm tương là món ăn gây sốt cộng đồng mạng trong suốt thời gian qua (Ảnh: Internet)

Trứng gà luộc 6 – 7 phút để có được lòng đào dẻo mềm, ngâm ngập trong nước tương có thêm hành tỏi ớt và các gia vị sao cho vị chua cay mặn ngọt hài hòa, ăn cùng cơm trắng vô cùng hợp. Chỉ mất khoảng 15 phút, bạn có thể hoàn thành món trứng ngâm tương lạ miệng, hao cơm và đặc biệt có thể để được cả tuần.

Thịt kho tàu

Bên cạnh bánh chưng, bánh tét hay giò chả thì thịt kho tàu cũng là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp lễ, Tết của người Việt. Đây cũng là MÓN ăn đã quá quen thuộc với bữa cơm gia đình.

Thịt kho tàu là món ăn thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của người Việt (Ảnh: Internet)

Nếu bạn thích ăn thịt kho Tàu kiểu miền Nam, đừng quên thêm vào trứng vịt và kho nhiều giờ cùng với nước dừa tươi cho đến khi thịt mềm rục. Nếu khẩu vị miền Bắc, bạn cho thêm nước màu để thịt có màu hổ phách đẹp mắt, nêm nếm đậm đà hơn và kho đến khi nước sánh lại là được.

Cá ngừ kho thơm

Cá ngừ kho thơm hấp dẫn đến từng thớ thịt mà bạn có thể dùng làm món ăn đưa cơm cho cả nhà trong dịp Cuối Tuần. Cá ngừ có nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngọt và dai, kho cùng thơm chua dịu và nước dừa ngọt thanh tạo nên hương vị ngon khó tả.

Cá ngừ kho thơm là món ăn đưa cơm (Ảnh: Internet)

Bữa cơm chiều cả nhà quây quần cùng nhau ngồi bên cạnh nồi cá ngừ kho thơm ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng.

Cá hấp bia

Món cá hấp thường được dùng vào những ngày đám tiệc hoặc khi có khách quý đến nhà. Bạn có thể chọn cá hồng, cá mú, cá chim, cá dìa… để hấp đều rất ngon, thịt cá ngọt thơm mà không bị bở.

Cách chế biến cá hấp bia đơn giản (Ảnh: Internet)

Cách làm cá hấp bia vừa đơn giản lại giữ được vị ngọt tự nhiên của cá, ăn kèm cùng rau sống, bún rồi cuốn vào bánh tráng, chấm nước mắm chua ngọt rất ngon miệng. Thay vì làm cá chiên nhiều dầu mỡ, sao bạn không thử món cá hấp bia vừa ngon lại tốt cho sức khỏe hơn.

Canh trứng cà chua

Nếu bạn muốn có thêm thời gian nghỉ ngơi, thư giãn cùng những người thân yêu trong ngày cuối tuần mà vẫn nấu được một món canh ngon thì canh trứng là một gợi ý hấp dẫn.

Chỉ mất 10 – 15 phút là đã có bát canh trứng cà chua hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Trứng đánh tan cho vào nồi canh đang sôi tạo nên những đường vân trắng vàng đẹp mắt, vì vậy món canh này còn có một tên gọi khác là canh mây. Dễ ăn, dễ nấu lại đáp ứng đủ các tiêu chí ngon, bổ, rẻ, bạn hãy thử làm món canh này và cảm nhận nhé.

Lẩu đuôi bò

Các Món Ngon Cuối Tuần từ lẩu luôn là lựa chọn thích hợp cho những bữa ăn cuối tuần. Ngoài món lẩu Thái chua cay thì lẩu bò cùng là một món ăn ngon để bạn chiêu đãi cả nhà. Lẩu bò được nấu cùng các vị thuốc bắc nên không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Lẩu đuôi bò là món ăn giá trị dinh dưỡng cao (Ảnh: Internet)

Nếu cuối tuần này chưa nghĩ ra món gì để cùng gia đình thưởng thức thì một nồi lẩu bò với sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt bò tươi, cùng với vị đậm đà đặc trưng riêng của táo đỏ, kỷ tử… trong nước lẩu sẽ khiến cả nhà trầm trồ cho mà xem.

Tạm kết

Vậy là các bạn vừa có trong tay gợi ý danh sách 20+ món ngon cuối tuần rồi. Trên đây đều là những món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và đặc biệt là cách thực hiện đơn giản. Đừng ngại ngần gì, hãy bắt tay thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà hoặc đãi khách nhé.