Thực đơn trọn gói ẩm thực Australia, với lựa chọn các món khai vị, món chính và tráng miệng. Dùng kèm với rượu vang trắng và đỏ từ Australia.
27/3 – 2/4 tại nhà hàng Jaspas Hà Nội
Thực đơn 3 món – VND525.000/người hoặc lựa chọn theo thực đơn
17 – 23/4 taị Jackson Steakhouse
Thực đơn 3 món – VND850,000/người
Buffet với chủ đề ẩm thực nước Úc tại nhà hàng Saigon Café
Ẩm thực Australia vốn rất quyến rũ với thực khách. Hãy cùng Saigon Café trải nghiệm một bữa tối buffet với chủ đề ẩm thực Úc từ 31/3 đến 2/4. Thực khách sã được thưởng thức những món ăn nổi tiếng của các vùng ở Australia qua các món như salad khoai tây kiểu Úc, salad thịt gà và pasta với cà chua khô, thịt thăn nội bò Úc, đùi trừu nướng nhồi cỏ xạ hương, tôm hùm baby nấu theo yêu cầu, súp hải sản ngọt kiểu Úc, khoai tây và cá chiên với sốt tartare và nhiều món khác.
Ngoài ra cùng theo dõi các đầu bếp chuyên nghiệp thực hiện phần chế biến món gan ngỗng nướng, bánh nhân thịt kiểu úc với sốt cà chua, mực chiên giòn, burger thịt bò mini với củ cải thái lát. Đừng quên kết thúc bữa tối buffet kiểu Úc khó quên với các món bánh lamington, kem trái đào Peach Melba, bánh sôcôla vụn giòn, bánh quy Anzac, bánh pavlova mini, bánh pudding quả chà là, và nhiều món tráng miệng bất ngờ khác.
Tiệc thử rượu vang đầu tiên thuộc khuôn khổ chương trình Taste of Australia sẽ diễn ra vào thứ Bảy ngày 1 tháng 4 năm nay tại khách sạn Park Hyatt ( tầng lửng phòng Guesthouse) từ 13.00 đến 17.00!
Hãy đến và nếm những loại rượu Úc ngon nhất hiện đang có mặt trên thị trường Việt Nam và tìm hiểu thêm thông tin về các vùng miền làm rượu đa dạng của Úc từ Chuyên Gia của chúng tôi. Hơn 20 loại rượu khác nhau sẽ được trưng bày và cho thử trong ngày triễn lãm.
Vé được bán với giá 200,000 VND ( người mua phải trên 18 tuổi để tham gia ) với số lượng có hạn. Vé sẽ được bán ở Business Centre của khách sạn Park Hyatt Saigon và hệ thống cửa hàng của Red Apron và The Warehouse từ ngày 13/03. Đừng bỏ lỡ!
Taste of Australia là chương trình diễn ra hàng năm nhằm quảng bá ngành xuất khẩu ẩm thực và đồ uống tươi ngon, sạch và chất lượng cao của Úc. Sự kiện đồng thời tôn vinh tính sáng tạo trong ngành thời trang và thiết kế Úc. Với sự ủng hộ của chính phủ Úc và các doanh nghiệp đối tác trong các lãnh vực này, chương trình sẽ diễn ra trong suốt tháng 4 năm 2017 với nhiều sự kiện rất hấp dẫn như ăn tối và triễn lãm rượu, picnic ngoài trời dành cho gia đình, sự kiện phim ảnh, các cuộc thi với giải thưởng hấp dẫn và các chương trình khuyến mãi từ các nhà hàng khách sạn.
Để khởi động chương trình Taste of Australia, sự kiện thường niên nhằm quảng bá thực phẩm, đồ uống, nền ẩm thực, thời trang và thiết kế của nước Úc, một bữa tối Taste of Australia NOSH Supperclub sẽ được tổ chức tại GRAIN Cooking Studio vào ngày thứ Bảy 1/4/2017.
Tham gia một bữa tối với 5 món ăn sử dụng những nguyên liệu hảo hạng từ nước Úc, được trình nấu trực tiếp bởi các đầu bếp Úc xuất sắc nhất Việt Nam, kết hợp với rượu vang thượng hạng từ Penfolds!
Vé được bán tại GRAIN Cooking Studio với số lượng giới hạn. Giá vé: VND 1,450,000
Villa Royale đưa ra một menu đặc biệt dành cho ăn trưa và ăn tối để chào mừng tháng Taste of Australia từ 1-7 tháng 4 với giá 400,000 + bao gồm:
Gọi+84 8 3821 0088 để đặt bàn nhé!
Địa chỉ
3 Trần Ngọc Diện , Thảo Điền, Quận 2
Ph : 08 37444897
Villa Royale Downtown Antiques & Tearoom
Lầu 1, 25 Hồ Tùng Mậu, Quận 1
Ph: 038210088
e:info@villaroyaletreasures.com
Tiệc buffet kiểu Úc tại nhà hàng Pacifica
Tới nhà hàng Pacifica từ ngày 1 tháng 4 tới ngày 9 tháng 4 để thưởng thức những món ăn hảo hạng mang đặc trưng của nước Úc như đuôi Kăng-gu-ru với cam Úc và hạt thông, bánh thịt cừu Úc với khoa tây hầm, thịt bò Úc với sốt phô mai xanh, cá hồi hun khói Tasmania, cá ngừ và ngô nướng, salad tôm, bánh Pavlova và bánh quy kiểu Úc.
Các buổi tối tại nhà hàng Pacifica, sảnh khách sạn Pan Pacific Hà Nội
Thứ 2 tới thứ 5 VND880,000++/người
Thứ 6, thứ 7, chủ nhật VND990,000++/người bao gồm 1 đồ uống
Trà chiều với bánh quy Anzac
Trải nghiệm tiệc trà chiều tinh tế được sáng tạo bởi bếp trưởng người Anh Simon Volante tại khách sạn Pan Pacific đi kèm theo một bất ngờ đặc biệt – bánh quy Anzac đặc trưng của nước Úc.
Từ ngày 1 tháng 4 tới ngày 9 tháng 4 tại Sông Hồng Bar, sảnh khách sạn hoặc tầng 20, Pan Pacific Hà Nội
VND330,000++/set (truyền thống hoặc châu Á) cho 2 người bao gồm trà hoặc cà phê.
Rượu Úc của tháng
Hai chai rượu hảo hạng tới từ De Bortoli-một trong những xưởng rượu lâu đời nhất tại Úc sẽ được bày bán ở các nhà hàng và quán bar của khách sạn trong suốt tháng 4.
VND250,000++/ ly
VND1,100,000++/ chai
NAMO Tuscan Grill là nhà hàng tiên phong trong lĩnh vực kinh doanh của minh ở Sài Gòn, tôn vinh các hương vị độc đáo và mạnh mẽ của một trong những vùng nổi danh nhất ở Ý về ẩm thực. Chúng tôi hân hạnh mời các bạn đến thưởng thức các công thức nấu ăn của Ý kết hợp với thịt bò Angus đen được nuôi bằng ngũ cốc của Australia cho sự kiện “Taste of Australia” không thể bỏ lỡ này.
Thực đơn ăn trưa với sandwich bít tết hảo hạng
Phổ thông: 270.000đ/người
Sanwich bít tết và 1 ly café Ý tự chọn
Cao cấp: 370.000đ/người
Lựa chọn súp hay salad:
-Súp nấm/ Súp cà
-Salad Gorgonzola/ Arugula
Sandwich bít tết
Lựa chọn café Ý
Thực đơn ăn tối bít tết giá 915.000đ/người (tối thiểu 2 người)
Khai vị: lựa chọn giữa:
-Tartar thăn bò xông khói
-Salad bít tết bò xông khói
Món chính: bít tết sườn non bò
Tráng miệng: lựa chọn giữa:
-Món kem tráng miệng kiểu Ý mùi chanh dây mini
-Bánh phô mai Tuscan mini
Tất cả giá chưa bao gồm 10% VAT và 5% phí phục vụ
Bên cạnh pizza, NAMO tự hào mang đến thực đơn được tuyển lựa cẩn thận bao gồm các món mì và món chính do bếp trưởng người Ý Ivan Barone thiết kế ra bằng với tất cả sự say mê thông qua các món mì làm bằng tay và các món thịt được nấu cẩn thận.
Thực đơn ăn trưa trọn gói
Phổ thông: 270.000đ/người
Mì sợi thịt bê và một ly café Ý tùy chọn
Cao cấp: 365.000đ/người
Lựa chọn một trong các loại súp: Súp bí/ Súp cà
Mì sợi thịt bê
Một ly café Ý tùy chọn
Thực đơn ăn tối trọn gói 825.000đ/người (ít nhất 2 người)
Khai vị: Lựa chọn
-Món carpacccio bò
-Súp hải sản cay
Món chính: món Tagliata bò- thịt thăn bò Angus đen
Tráng miệng: kem
Tất cả giá chưa bao gồm 10% VAT và 5% phí phục vụ
Chương trình đặc biệt từ nhà hàng Layla Eatery & Bar với loại cocktail đặc biệt mới nhất “Bloodly Shiraz Gin Botanical” chỉ với 200,000++VND một ly.
Công thức đặc biệt với Four Pillars Bloody Shiraz Fin với nước Tonic Thomas Henry, dâu lát, dưa leo, lá bạc hà tươi với chanh.
Chương trình bắt đầu từ ngày 1-22 tháng 4, diễn ra trong ngày theo khung giờ sau:
Chủ nhật – Thứ Năm : 16.00 – 1.000
Thứ Sáu & Thứ Bảy : 16.00 – 2.00
HƯƠNG VỊ ÚC – BỮA TỐI VỚI BẾP TRƯỞNG KHÁCH MỜI
Thực đơn đặc biệt được giới thiệu bởi Bếp Trưởng khách mời Bret Cameron. Đến từ nhà hàng nổi tiếng Harvest Newrybar – nơi từng hai lần nhận được giải thưởng ẩm thực Chef’s Hat danh giá bậc nhất nước Úc, Brett tin dùng những nguyên liệu địa phương để thổi hồn cho các món ăn của mình.
3.000.000 VND/người lớn – Rượu vang đi kèm
29/4/2017 tại nhà hàng French Grill
***************************
HƯƠNG VỊ ÚC ĐA DẠNG
Nền văn hóa ẩm thực Úc luôn là sự kết hợp hoàn hỏa giữa hương vị, nguyên liệu và sự sáng tạo. “Hương vị Úc” bao gồm những món ăn thượng hạng, thức uống đặc trưng được chuẩn bị bởi bếp trưởng khách mời.
21 – 27/4/2017 tại JW Cafe
***************************
TIỆC NƯỚNG BBQ NGOÀI TRỜI
Tận hưởng buổi dã ngoại hoàn hảo bên những người thân yêu và thực đơn hấp dẫn, hoạt động vui chơi cho bé yêu và nhiều chương trình giải trí khác.
15/4/2017 từ 12h trưa đến 8h tối tại Khu vực ven hồ
***************************
Buổi công chiếu phim Úc – The Dressmaker
Chào mừng lễ hội ẩm thực hương vị Úc ‘Taste of Australia’ năm nay, JW Marriott Hanoi với sự đồng hành của Đại sứ quán Úc sẽ trình chiếu bộ phim kinh điển của đạo diễn Jocelyn Moorhouse “The Dressmaker” tại phòng chiếu Event hiện đại.
Ngày 22/4/2017 vào 20h00 tại phòng Event
Giá vé: 250.000++VNĐ/người lớn – Giá bao gồm 1 bỏng ngô và 1 đồ uống (với lựa chọn nước ngọt, bia hay nước khoáng)
Gói giải trí “Buffet + vé”: 1.250.000VNĐ++/người lớn – Giá bao gồm 1 bữa tối tại nhà hàng JW Cafe và 1 vé xem phim cho 1 người
Vé sẽ được bán tại JW Cafe
Hotline: Ms Hà (090 213 4989 – ha.tran@marriott.com)
Khởi đầu tháng 4 với món Burger kiểu Úc của chúng tôi tại Urban Lounge.
– Chỉ với VND255,000 bạn sẽ có thể thưởng thức món Bơ Gơ khổng lồ kiểu Úc làm từ bánh mì bột chua, thịt bò Úc, củ dền muối, phô mai Cheddar, hành tây chiên, xà lách và cà chua – nghe thật hấp dẫn! Chương trình bắt đầu từ ngày 1 đến 30 tháng 4 từ 11.00 sáng trở đi
Nhà hàng Urban Lounge ở tầng trệt
Giờ hoạt động: 7:00am – 11:30pm (nhận order cuối vào 22:30)
Chương trình mua 1 tặng 1 beer Glimmer of Gold trong toàn tháng 4
Hãy xem thêm chi tiết về hệ thống bán bia tươi tại website http://heartofdarknessbrewery.com/outlets/
BÍT TẾT BÒ ANGUS ĐEN CỦA AUSTRALIA
với khoai tây chiên, hương thảo và sốt hạt tiêu xanh.
The Caterers sẽ giảm 10% cho menu món canapes kiểu Úc giao tận nơi từ ngày 1 đến ngày 30 tháng 4, với những sự lựa chọn sau:
Menu – A
Mini meat pies / bánh thịt mini
Mini ham and cheese quiches / bánh tart phô mai và thịt nguội
Beetroot and goat’s cheese tarts / bánh tart phô mai sữa dê và củ dền
Mini bagels with smoked salmon / Bánh mì mini với cá hồi xông khói
Salted caramel kisses / Bánh caramel muối
Passion fruit Lamingtons / Lamingtons truyền thống của Úc vị chanh dây
Menu – B
Mini Aussie sausage rolls / Cuộn xúc xích kiểu Úc
Dill blinis with smoked salmon / Bánh kếp thì là với cá hồi xông khói
Cucumber rounds with prawn and mango salsa / Dưa leo cuộn tôm với sốt xoài
Tomato tarte tartin with pesto / Bánh tarte cà chua với sốt pesto
Chocolate lamingtons / Lamingtons truyền thống của Úc vị sô cô la
ANZAC biscuits / bánh quy ANZAC truyền thống Úc
– US$50.00++/ hộp 60 bánh, phù hợp cho nhóm 10 người
– Đặt bánh ít nhất trước 2 tiếng
– Miễn phí giao bánh nội thành (TPHCM)
– Giá ưu đãi nhất cho các đơn hàng ngoại tỉnh
Là một phần của chương trình “Hương vị Australia”, nhà hàng Grill 63 giới thiệu đến khách hàng 2 lựa chọn cho món steak từ thịt bò Wagyu nổi tiếng thơm ngon:
Wine Appreciator: Tiệc thử rượu vang Australia
21/04/2017
Giá: 350.000VNDnet/người
Thời gian: 6:30PM to 8:30PM
Trong tháng Tư, hãy cùng chúng tôi khởi hành đến miền đất ấm áp của nước Úc xa xôi, dạo chơi khắp các vùng miền để khám phá những thung lũng rượu nho danh tiếng và nếm thử vị 5 loại rượu vang đặc trưng của xứ sở này.
Ưu đãi rượu vang Deakin Estate
Ngày: 01 – 30/04/2017
Giá: 460,000VND++/người
Thời gian: 5:30PM – 2:00AM
Trong chương trình “Hương vị Australia”, khách hàng đến với Pharaoh’s Bar & Upper sẽ có cơ hội thưởng thức rượu vang Shiraz và Savignon Blanc của nhà sản xuất Deakin Estate với số lượng không giới hạn trong 2 tiếng.
Giới thiệu những món ăn đặc trưng của nước Úc từ những món thượng hạng như món Cá hồi Petuna – mệnh danh là “Thịt bò Wagyu của biển cả” từ bang Tasmania, Thịt bò Wagyu MS6 của bang Victoria, Thịt bò Black Angus thượng hạng và thịt trừu nuôi hữu cơ từ bang News South Wales cho đến những món tráng miệng mang tính biểu tượng như bánh Lamington hay Pavlova, Corso Steakhouse & Bar là địa điểm ăn tối lý tưởng để bạn có thể thưởng thức hương vị thật sự của “Taste of Australia” ngay trung tâm Sài Gòn.
Những loại thịt bò hảo hạng của Úc
Thịt bò Black Angus Mulwarra thượng hạng, New South Wales
Thăn nội, 200g
Thăn ngoại,300g
Đầu thăn ngoại, 300g
Thịt bò Mulwarra, Wagyu MS 6, Victoria
Thăn nội, 100g và gan ngỗng
Tất cả steak sẽ được phục vụ kèm với rau, khoai tây và nước sốt tự chọn
Sườn cừu Úc, Mulwarra, New South Wales:
Sườn cừu, 200g
Sườn cừu nướng, Cà tím, Rau củ Đà Lạt và Rượu vang đỏ cô đặc.
Nạc vai cừu hầm rượu, 200g
Nạc vai cừu hầm rượu Port, Cà tím nướng, Lựu đỏ và rau củ Đà Lạt.
Hải sản, Tasmania:
Cá hồi Petuna, Tasmania – “Thịt bò Wagyu của biển cả”
Cá hồi ướp cam, Sò điệp lát mỏng, xà lách rong biển với bưởi, Chanh và trứng cá.
Cá & khoai tây chiên
Cá chẽm tẩm vụn bánh mì Nhật chiên giòn, khoai tây chiên và sốt Củ cải ngựa.
Cá hồi Tasmania
Phi lê cá Hồi nướng áp chảo, đậu Lentil xanh, Cần tây, Cà chua trộn, dầu Ngò tây chanh.
Tráng miệng:
Lamington
Mứt Sơ ri, Dừa và bánh cacao.
Pavlova
Bánh kem trứng với xoài Alphonse và dâu.
Trong tháng 4 nhà hàng The Moose & Roo Smokehouse giới thiệu loại burger đặc biệt làm từ thịt kangaroo với giá 175.000đ và thêm 95.000đ cho rượu vang đi kèm
2/4
Khách sạn Caravelle Sài Gòn sẽ tổ chức một buổi BBQ phong cách Úc vào chiều tối Thứ Bảy tại Saigon Saigon Rooftop Bar.
Trình diễn nhạc sống sẽ diễn ra suốt cả ngày.
17 – 31/4
Quán Café de l’Opera & Tapas Kitchen sẽ giới thiệu các loại rượu Australia cùng với các món nhắm đi kèm mang hương vị Úc.
Từ ngày 3 – 7/4/2017, khách sạn De L’Opera Hà Nội phục vụ buffet trưa đặc biệt với quầy phục vụ riêng đồ ăn của Australia và các loại rượu vang Australia.
Khách sạn De L’Opera Hà Nội phục vụ bữa tối 3 món mang hương vị Australia và các loại rượu vang Australia (phục vụ rượu theo chai và theo ly) tại Cafe Lautrec.
Cousins là nhà hàng chuyên phục vụ đồ Âu, chủ yếu là Pháp và Ý.
Nhà hàng Cousins sẽ phục vụ thực đơn Australia đặc biệt với giá 350.000 và 150.000 cho một ly rượu.
Menu:
Pho mai dê với mousse củ cải đỏ và rau chân vịt chiên giòn
***
Mỳ sợi dẹt tươi nấu cùng đuôi kangaroo hầm và pho mai feta
***
Bánh Pavlova
Rượu:
Hill Smith Chardonnay, Eden Valley
Mekong Merchant sẽ có một tuần lễ phục vụ các món ăn phong cách Úc sử dụng tất cả những nguyên liệu thơm ngon từ Úc, và được chế biến bởi các đầu bếp người Úc của chúng tôi!
Chương trình khuyến mãi và combo thịt bò Úc, Burger và các loại rượu từ 10 – 26/4/2017
Bít tết nạc lưng bò Úc và Rượu đặc biệt dành cho 2 người
Burger Úc và Rượu đặc biệt dành cho 2 người
Không áp dụng kèm với các chương trình khuyến mãi và combo khác
Jacob’s Creek và Taste of Australia by Nosh mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực mới!
Cùng đến thưởng thức thực phẩm thơm ngon của Úc kết hợp với nét ẩm thực tinh tế của Việt Nam được chế biến bởi đầu bếp Ngô Thanh Hòa.
Bạn còn được là một trong những người đầu tiên ở Việt Nam được nếm thử dòng rượu vang mới Jacob’s Creek Double Barrel, dòng rượu vang đỏ thượng hạng được hoàn thiện trong thùng gỗ sồi lâu năm.
Đầu bếp Ngô Thanh Hòa: người chiến thắng cuộc thi masterchef Việt Nam 2013, đầu bếp Hòa đã làm việc trong ngành ẩm thực du lịch ở Sydney được 18 năm và hiện đang tiếp tục chuyến hành trình ẩm thực của mình tại Saigon từ năm 2012.
Vui lòng đặt chỗ trước. Giá vé là 1.450.000 vnd, mua tại Grain Cooking Studio, Lầu 3, 71-75 Hai Bà Trung, Q1, HCMC. (+84 838 274 929)
Từ ngày 21 đến 23/4/2017, khách sạn Sheraton hận hạnh mời các thực khách đến thưởng thức Tiệc Buffet tối đặc biệt Taste of Australia với quầy đồ nướng các loại thịt của Úc.
VND 1.200.000 ++/người
Thêm VND250.000 ++ để thưởng thức bia và rượu Úc không giới hạn
Hương vị nước Úc
Hãy đến với nhà hàng Latest Recipe và khám phá hành trình ẩm thực “Hương Vị Nước Úc”. Bạn sẽ bị lôi cuốn với bữa tiệc thịnh soạn gồm những món ăn được chế biến từ nguyên liệu nhập khẩu tươi ngon và mang đậm hương vị đặc trưng của xứ sở chuột túi như sườn cừu nướng lá hương thảo, tôm hùm nướng hoặc bò nướng sốt cải ngựa và các loại rượu vang đến từ nước Úc.
Giá: VND 1,200,000++/người (bao gồm không giới hạn rượu vang, bia và nước ngọt)
Thời gian: Thứ Sáu và Thứ Bảy hàng tuần, từ 18:00 tới 22:00
Hãy tham gia chúng tôi tại buổi tiệc ngoài trời kiểu Úc tại Đà Nẵng với đặc sản Úc và các sản phẩm chất lượng cao được ủng hộ bởi các doanh nghiệp địa phương.
Với chỉ 200,000 đồng bạn sẽ có thể vào cửa với 4 vé đổi thức ăn và nước giải khát. Hãy thư giãn với chương trình nhạc sống của chúng tôi và nghe đầu bếp nổi tiếng Luke Nguyễn chia sẻ vài bí quyết nấu ăn. Ngoài ra chúng tôi còn tổ chức rất nhiều hoạt động cho trẻ em như lâu đài bóng, trò trượt nước, đá banh kiểu Úc thế nên hãy đưa cả gia đình đi nhé.
Bạn sẽ không muốn bỏ lỡ cuộc thi nấu ăn giữa Luke Nguyễn và các đầu bếp tuyệt vời khác và có cơ hội trúng thưởng 2 vé máy bay quốc tế được tài trợ bởi Jetstar. Thông tin về vé sẽ được cập nhật trên website và trang Facebook tại /tasteofaustralia.vn. Tất cả lợi nhuận sẽ được đóng góp cho 1 tổ chức từ thiện tại địa phương.
Rượu Four Pillars Bloody Shiraz, nước cốt chanh tươi, một ít đường nước, húng quế, lòng trắng trứng và kết thúc bằng một vài giọt bitter.
240.000đ ++
Villa Royale Antiques & Tearoom đang tổ chức di sản Anh của người Úc bằng buổi tiệc trà chiều phong cách Úc.
Bao gồm các món ăn được ua chuộng của người Úc – bánh pavlova nhỏ, bánh cupcake xoài, nước dừa và bánh chocolate crackels là một vài ví dụ điển hình
Các món sandwich hoàng gia, phô mai thơm ngon của Úc và bánh sandwich hấp dẫn cùng với cuốn xúc xích nhỏ kèm với sốt chutney cũng được trình bày để đáp ứng nhu cầu của các thực khách thích món mặn.
Kết thúc buổi tiệc bằng món bánh nướng, mứt và kem cùng với thức uống có ga kiểu Úc.
Hãy đặt bàn sớm để cùng chúng tôi thưởng thức tiệc trà chiều điệu nghệ phong cách Úc.
Đặt một set canapé Taste of Australia và bạn sẽ được nhận một hộp Bánh dừa Lamington truyền thống của Úc
* Chương trình giảm giá diễn ra suốt tháng 4 năm 2018.
* Vui lòng đặt trước 2 ngày trước ngày diễn ra tiệc.
* Không kết hợp với các chương trình giảm giá, khuyến mãi, quà tặng khác.
* Sẽ có các loại thuế và phụ phí kèm theo như quy định của Nhà Nước
* Giao hàng miễn phí trong TP. Hồ Chí Minh
* Các lựa chọn set Canapé dưới đây:
MENU – A:
Wasabi và món khai vị bánh mì kẹp thịt bò Úc nướng kiểu crostini
Bánh vòng mini với cá hồi xông khói
Xúc xích cuộn mini
Hành tây xào ngọt với bánh tart mini kèm phô mai dê (V)
Cocktail tôm với vỏ bánh xu
Bánh tart vị chanh Dainty Lemon
US$60.00/ 60 phần canapés trong một hộp, phù hợp cho khoảng 10 người
MENU – B:
Xúc xích cay Chorizo mini với bánh quiche hành tây xào ngọt
Bánh mì nướng bruschetta với thịt trừu Úc và đậu nghiền
Bánh mì cuộn cá hồi xông khói với măng tây và kem phô mai (GF)
Bánh nhân thịt cỡ nhỏ
Bánh quy ANZAC
Socôla với vị caramen mặn
US$60.00/ 60 phần canapés trong một hộp, phù hợp cho khoảng 10 người
Tại sao steak và rượu vang lại kết hợp hoàn hảo đến không ngờ?
Thưởng thức ngay bộ đôi một ly rượu vang cùng phi lê bò Úc (200gr) thượng hạng tại La Rive Gauche
VND 450.000++
‘HƯƠNG VỊ ÚC’ TẠI CORSO STEAKHOUSE & BAR! ️
Là một trong những nhà hàng đứng đầu về ẩm thực Úc tại Corso Steakhouse & Bar, Saigon mang đến những món ăn với nguyên liệu nhập khẩu 100% từ Úc. Từ 01 đến 30/4 này, khi ghé thăm nhà hàng, thực khách có thể thỏa sức thưởng thức Cá hồi và Sò điệp Tasmania, Bò Black Angus được tuyển chọn kĩ lưỡng từ Queensland, món tráng miệng độc đáo chỉ có duy nhất tại Corso Steakhouse & Bar cùng với các loại rượu vang và bia Úc thủ công. Đặc biệt, đến với ‘Hương vị Úc’, thực khách không những được trải nghiệm ẩm thực tuyệt hảo của xứ sở Chuột túi ngay giữa lòng Sài Gòn mà còn có cơ hội sở hữu kỳ nghỉ trong mơ tại “thiên đường biển xanh” Six Senses Côn Đảo Resort.
Nếu đã sẵn sàng khám phá các món ăn hấp dẫn, hãy đặt lịch hẹn ngay cùng Corso để không bỏ lỡ chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất trong năm! 🎉🎉🎉
Taste of Australia By Pullman Hanoi
It’s an Aussie party! Join us in a celebration of delicious, fresh Australian food and beverages, as well as world-class cuisine. There are two options for you to choose from:
AUSTRALIAN SIGNATURE – April & May
Surf and Turf: grilled 120 days grain fed Australian beef tenderloin with flamed tiger prawns served with creamed spinach and deep fried onion rings with garlic creamy sauce.
VND 1,100,000net
The Aussie Lamb: grilled Australian lamb chops with mint pistachio pesto served on green beans and garlic baby potatoes. VND 850,000net
The Beef Cut: 350 grams of BBQ flavoured and char grilled 120 days grain fed Australian beef rib-eye with pan seared Queensland scallops served with garlic mash potato and creamy mushrooms. VND 1,680,000 net
Aussie Burger: sesame burger bun with 250 grams of grill flamed Australian beef patty, fried egg, cheddar cheese, grilled pineapple, caramelized onion, lettuce, tomatoes, onion ring, bacon and cocktail sauce. Served with French fries and deep fried onion rings. VND 370,000net
Heart of Darkness is a premium craft brewery and taproom located in District One.
Featuring 20 taps on-site with eight tried and true flagships, and 12 rotator taps – there’s always something new to tickle your taste buds.
Our taproom is a communal eating and drinking experience, built around a vibrant, passion-filled menu and our tasty brews.
For Taste of Australia, we’ve brewed three limited-edition all-Aussie malt and hop beers – Distant Kinship Pale Ale, Subtle Bond Lager, and Bright Patches Pale Ale.
Once they’re gone, they’re gone! But we’ll always have our flagship all-Aussie brew, Sacred Fire Golden Ale on tap, and in bottles for take-away.
Come down, say hi and join us for a cold Aussie craft brew.
**Một buổi hòa nhạc đầy cảm xúc nơi mỗi bản nhạc được kết hợp với một loại rượu khác nhau**
.
Taste of Australia là sự kiện quảng bá món ăn, thức uống và văn hóa ẩm thực của nước Úc trên khắp Việt Nam, được hỗ trợ bởi chính phủ, các đối tác trong ngành và doanh nghiệp Úc với nhiều sự kiện chính thức và các chương trình quảng bá khắp Việt Nam.
.
Hôtel des Arts Saigon tự hào là một phần của chương trình đặc biệt này để quảng bá những tinh hoa của nước Úc với âm nhạc tinh túy kết hợp với rượu với sự biểu diễn của nghệ sĩ piano từng đạt giải ở Úc Vân-Anh Nguyễn. Thưởng thức biểu diễn độc tấu âm nhạc đầy diệu kỳ được trình diễn bởi nghệ sĩ piano từng đạt giải Vân-Anh Nguyễn. Một buổi hòa nhạc đầy cảm xúc nơi mỗi bản nhạc được kết hợp với một loại rượu khác nha.
.
Địa điểm: Café des Beaux-Arts – Tầng trệt
Thời Gian: 7:00PM – 9:00PM.
Giá vé: 1,888,000 ++một người.
Đặt chỗ trước: (+84) 2839 898 888 hay email h9231-fb6@accor.com.
Chào mừng kỷ niệm 45 năm quan hệ ngoại giao giữa Australia và Việt Nam, Nhà hàng Café Lautrec vui mừng gửi tới thực khách ba lựa chọn để thưởng thức ẩm thực và rượu vang Australia.
Nhà hàng Café Lautrec
1/ TIỆC BUFFET TRƯA đặc biệt với các món ăn đặc sản của nước Úc
VND 500,000++/người
*Áp dụng cho cả Hội viên thẻ ACCOR PLUS.
2/ THỰC ĐƠN 3 MÓN giới thiệu các món ăn Úc đúng điệu
VND 550,000++/set
*Hội viên thẻ ACCOR PLUS nhận 15% khuyến mại.
3/ ƯU ĐÃI RƯỢU
Giảm 20% một số loại rượu vang trắng và đỏ của Úc.
Giá từ VND1,100,000++ /chai và từ VND230,000++/ly
Chào mừng kỷ niệm 45 năm quan hệ ngoại giao giữa Australia và Việt Nam, nhà hàng La Fée Verte vui mừng gửi tới thực khách chương trình đặc biệt áp dụng cho rượu vang và ẩm thực nước Úc.
Mua một chai rượu Penfold Koonunga Hill 76 Shiraz Cabernet đi kèm với đồ nguội và pho mai sẽ được tặng quà lưu niệm phiên bản giới hạn bởi hãng rượu.
Giá VND 2,800,000++
Các món ăn ngon nhất của ẩm thực nước Úc sẽ là tâm điểm của tháng tại nhà hàng Latest Recipe, khách sạn Le Meridien Saigon, vào mỗi thứ 4 trong tháng 4 này, bắt đầu từ 18:00 – 22:00.
Giá: 850,000++ VND (chỉ gồm đồ ăn) và 1,100,000++ VND (kèm thêm thức uống miễn phí như rượu, bia Úc, soda, trà và cà phê)
600,000++ / người, miễn phí nước ngọt và bia
Hãy đến với trải nghiệm ẩm thực của nước Úc tại nhà hàng Saigon Café, lầu 1, nơi chúng tôi tái hiện trải nghiệm ẩm thực nước Úc để bạn được thưởng thức.
Mỗi tối thứ Sáu vào tháng 4 chúng tôi sẽ quảng bá nền ẩm thực của nước Úc tại nhà hàng Saigon Café.
Tiệc BBQ Hải Sản và Thịt Nướng vào các ngày thứ Sáu và thứ Bảy, với các loại hải sản và thịt ngon nhất đang vào mùa của địa phương và quốc tế, kết hợp với rượu vang Shiraz & Chardonnay Úc được phục vụ liên tục tạo nên sự kết hợp tuyệt hảo!
Tháng 4 này, hãy đến thưởng thức tiệc buffet nổi tiếng của thương hiệu ẩm thực Úc với những món ăn đặc sản như thịt Kangaroo nướng, thịt cá sấu xiên que nướng, cá vược chiên xù, bắp cừu hầm và bánh nướng nhân thịt gà đậm đà hương vị.
Và cũng không thể bỏ qua hương vị nồng nàn của loại vang Sangaria trứ danh của Úc cho bữa tiệc thêm tròn vị. Đặc biệt hơn, hãy trở thành người may mắn nhất trong buổi tiệc với voucher 3 đêm nghỉ dưỡng tại khách sạn của tập đoàn AccorHotels tại Úc. Tất cả chỉ có tại tiệc buffet thứ 7 ẩm thực Úc!
Tối thứ 7 hàng tuần từ 5.30pm – 9.30pm tại nhà hàng Epice.
VND 780,000 net/Bao gồm một đơn vị thức uống
VND 980,000 net /Miễn phí rượu vang Úc, vang đỏ Sangaria, bia và nước ngọt.
Thông tin đặt bàn
(+84) 236 395 8888
H8838-FB5@accor.com
Bữa tối Taste of Australia NOSH Supperclub Dinner sẽ trở lại trong năm 2018 vào hai ngày 7 và 14 tháng 4! Hãy đến thưởng thức bữa tối thân mật với được trình bày trực tiếp bởi các đầu bếp hàng đầu của Úc ở TP.Hồ CHí Minh, sử dụng các nguyên liệu Úc mà họ ưa thích, và tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị, có tính tương tác cao và thơm ngon, kết hợp với các loại rượu Úc thượng hạng.
Tham gia cũng chúng tôi vào ngày 7/4 để các đầu bếp Jay Taylor từ Mekong Merchant Saigon, Danny Grimshaw từ Mad Cow Wine & Grill và Julien Perraudin của nhà hàng mới Quince Saigon đưa bạn đến hành trình ẩm thực phong cách Úc.
Hoặc đến với bữa tối 14/4 để xem các đầu bếp Heath Gordon của Park Hyatt Saigon , Chris Donnellan The Racha Room và George Bloomfield củaStoker Woodfired Grill & Bar cùng tranh tài xem món ăn của ai được ưa thích nhất
Vé được bán tại GRAIN Cooking Studio và số lượng có hạn.
Giá vé: 1,600,000 VND, đặt trước qua cooking@grainbyluke.com
1,900,000 VND
Pan seared scallop
Pan seared scallop, baby salad, beetroot Gel, radish, & truffle dressing
Sò điệp rán chảo
Sò điệp, xa lát non, đông củ dền, củ cải đỏ và xốt nấm củ
~~~
Surf & Turf
Grilled lobster with citrus béarnaise & cured ham
Hải sản và thịt
Tôm hùm nướng, xốt béarnaise với hoa quả họ cam và giăm bông
~~~
Australian Wagyu Beef & 3 Veg
Roasted Wagyu tenderloin with mustard & pistachio crust, heirloom honeyed carrots,
Aussie button mushroom, asparagus & port wine Jus
Bò Wagyu Úc và ba loại rau
Thăn nõn bò Wagyu quay với mù tạt và hồ trăn, cà rốt tẩm mật ong,
nấm mỡ, măng tây và xốt rượu Porto
~~~
Pavlova flambé
Soft & Crispy Meringue, marinated fruits & berries, vanilla cream
Bánh pavlova đốt
Kem meringue mềm và giòn, hoa quả và quả đỏ ướp, kem va ni
Cùng chào mừng kỷ niệm 45 năm quan hệ ngoại giao Australia – Việt Nam trên bãi biển của Phú quốc với ánh mặt trời tuyệt đẹp. Thưởng thức các món BBQ ngon nhất từ các loại thịt của Úc tươi ngon từ vỉ nướng, kết hợp cùng các món khai vị, nước sốt, món ăn kèm và tráng miệng.
Vui lòng đặt trước.
Bữa sáng muộn ngày Chủ Nhật kết hợp với tinh hoa ẩm thực đầy mê hoặc của nước Úc, ngay trên không trung thành phố Sài Gòn tại một trong những nhà hàng đầy tính biểu tượng Social Club. Taste of Australia là sự kiện quảng bá món ăn, thức uống và văn hóa ẩm thực của nước Úc trên khắp Việt Nam, được hỗ trợ bởi chính phủ, các đối tác trong ngành và doanh nghiệp Úc với nhiều sự kiện chính thức và các chương trình quảng bá khắp Việt Nam.
Địa điểm: Nhà hàng Social Club – Tầng 23
Thời Gian: 12:00PM – 3:00PM.
Giá vé: 2,188,000 ++ một người.
Đặt chỗ trước: (+84) 2839 898 888 hay email h9231-fb6@accor.com.
Sự kết hợp giữa rượu vang đỏ thơm ngon từ nước Úc với món ăn thịnh soạn nhất trong bữa tối món Ý do đầu bếp Tobia thực hiện – món thứ hai. Khi bạn chọn món má bò, nạc lưng hay sườn trừu vùng Mulwarra hãy gọi thêm một ly rượu vang đỏ từ các vườn nho của nước Úc.
Thịt bò nạc lưng Úc & Rượu đặc biệt dành cho 2 người
Combo 2 phần bò bít tết nạc lưng (600g) với khoai tây chiên & salad + một chai The The Stump Jump Grenache
VND1, 658,000++
Bơ gơ kiểu Úc & Rượu đặc biệt dành cho 2 người
Combo 2 phần Bơ gơ với thịt bò Úc thượng hạng, với khoai tây chiên & salad + một chai The Accomplice Shiraz
VND980, 000++
Với tất cả sự kết hôn giữa thức ăn và rượu vang, thì bít-tếch và rượu vang đỏ một trong các kết hợp mong đợi hơn cả. Tại sao không chào mừng sự kết hợp này bằng một ly rượi vang đỏ Úc miễn phí khi gọi bất cứ món bít-tếch nào từ bò chăn thả trên đồng cỏ của Úc?
Tiệc Nướng Kiểu Úc Bên Hồ
Các bạn có đang đón chờ sự kiện hot nhất hè?
Cùng gia đình tận hưởng ngày cuối tuần vui vẻ và khám phá nền văn hóa độc đáo đến từ đất nước Kangaroo xinh đẹp. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức đồ uống, những món thịt và hải sản nướng đặc trưng, hòa mình trong không gian âm nhạc chuẩn Úc với sự góp mặt đặc biệt của ban nhạc Cool Cats Jazz Band của khách sạn. Nhiều hoạt động ngời trời năng động và bổ ích dành cho giới trẻ hay gia đình.
Hẹn gặp các bạn sớm nhé!
Thời gian: Thứ 7, ngày 14 tháng 4
Địa điểm: Khu vực ven hồ, JW Marriott Hanoi
Mang ký ức quay về truyền thống của món kem tuyệt vời trên bãi biển bằng sự thưởng thức vô cùng sảng khoái: kem tự làm từ mật ong thiên nhiên nhỏ giọt từ tổ ong Úc.
Vào tháng 4 này, bữa trưa tự chọn đặc biệt “ Bubbles, Beats & Brunch” sẽ được phục vụ tại nhà hàng Azure Beach Lounge, theo chương trình Taste of Australia- Hương vị ẩm thực Úc, được tổ chức bởi Đại Sứ Quán Úc tại Việt Nam.
Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức những món ăn hảo hạng như đuôi Kangaroo om, cừu nướng, thịt bò thượng hạng, thịt xiên nướng cá sấu, thịt cừu ninh nhừ cùng lá hương thảo, cá và khoai tây chiên, điểm vị bằng những ly rượu vang Úc, cocktail Sangrias, De Bortoli Sparkling Brut trứ danh phảng phất hương thơm mát dịu của các loại hoa quả và lắc lư theo những nhạc điệu tươi vui từ DJ Polo.
Trưa chủ nhật, ngày 15 tháng 4 từ 12h đến 15h tại nhà hàng Azure Beach Lounge – Pullman Danang Beach Resort
VND 950,000 net/ khách kèm một đơn vị nước
VND 1,350,000 net/ khách không giới hạn rượu có ga, cocktails, bia thủ công và nước ngọt.
VND 2,350,000 net / khách không giới hạn rượu vang Úc, rượu Spark trắng, Cocktail, bia thủ công và nước ngọt.
Thông tin đặt bàn
(+84) 236 395 8888
H8838-FB6@accor.com
Tuần lễ ẩm thực và văn hoá Úc sẽ được tổ chức tại khách sạn Crowne Plaza West Hanoi từ ngày 16 đến 21/04/2018 bao gồm các hoạt động thú vị:
– Tiệc buffet trưa và tối mang đậm hương vị Úc: từ ngày 16 đến ngày 19/04/2018 tại Nhà hàng Lackah
Giá: VND 625,000++/ người
– Tiệc tối BBQ Úc bên hồ bơi: 20 & 21 tháng 4/2018 tại Nhà hàng Lackah
Giá: VND 799,000++/ người
– Buffet rượu vang Úc: Hàng ngày từ 17h đến 19h tại Barista
Giá: VND 250,000++/ người
Buffet hải sản Úc tại nhà hàng của khách sạn InterContinental Nha Trang
Trong tháng 4 này, Nhà hàng JW Café vui mừng chào đón Đầu bếp Julian Robertshaw tham gia vào chương trình “Taste of Australia” sẽ diễn ra tại Nhà hàng. Ông sẽ giới thiệu các món ăn đặc sản tại quê hương mình tới các thực khách.
Thời gian diễn ra sự kiện này từ 20-28 tháng 4
Áp dụng cho bữa Trưa và Tối
Giá áp dụng: VND790,000++ & VND1,100,000++/người lớn
Hãy cùng chúng tôi thưởng thức ẩm thực hiện đại, nông sản Úc chất lượng cao, rượu và bia tươi mát tại buổi BBQ gia đình kiểu Úc! Tầt cả đếu do các tổ chức doanh nghiệp hàng đầu miền trung Việt Nam hỗ trợ. Đây cũng là buổi BBQ kiểu Úc lớn của chúng tôi ở Miền Trung Việt Nam để chào mừng kỷ niệm 45 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Úc và Việt Nam.
Cùng nhau thư giãn thưởng thức nhạc sống, và học hỏi một vài bí quyềt nấu ăn từ bếp trưởng Luke Nguyễn! Và đừng quên cổ vũ cho cuộc thi tài nướng BBQ giữa các vị khách đặc biệt của chúng tôi!
Có cả góc khu trò chơi cho trẻ em cùng với lâu đài nhún, trượt và lướt, và bóng đá kiểu Úc. Một ngày hội dành cho gia đình! Các vị khách mời đặc biệt của chúng tôi là ngài Đại Sứ Úc và Tổng Lãnh Sự Úc sẽ chủ trì buổi rút thăm trúng thưởng. Bạn có cơ hội giành được những chuyến bay hoặc đêm nghỉ dưỡng miễn phí tại khách sạn 5 sao, phiếu chơi gôn hay phiếu quà tặng rượu và thức ăn!
Vé vào cổng: Người lớn 200.000đ (bao gốm 4 phiếu thức ăn hoặc đồ uống)
Vé trẻ em (từ 6 – 16 tuổi) là 100,000đ (bao gốm 2 phiếu thức ăn hoặc đồ uống)
Trẻ em dưới 6 tuổi được vào cửa miễn phí (không bao gồm phiếu thức ăn và đồ uống)
Vé được bán tại:
The Hanged Man Bar, 55 An Thượng 2, Mỹ An
Pullman Danang Beach Resort, 101 Võ Nguyên Giáp
Salt Pub, Cẩm An, Hội An, Quảng Nam
William Angliss office, Tầng 8, 33 Xô Viết Nghệ Tĩnh. Tel: 0236.3551 589
Tầt cả lợi nhuận thu được sẽ dành cho công tác từ thiện.
Đến Pullman Danang thưởng thức hương vị Mad Cow!
Nhà hàng Azure Beach Lounge hân hạnh được đưa đến thực khách thực đơn đặc biệt được chuẩn bị bởi Đầu bếp khách mời Danny đến từ nhà hàng Mad Cow Wine & Grill tại thành phố Hồ Chí Minh. Chuyên gia ẩm thực này sẽ trình làng những món ăn mang đậm phong cách Úc, với những nguyên liệu chọn lọc, như thịt bò sống Wagyu thượng hạng, cá hồi Tasmania xông khói, tiếp nối bởi rượu rum Bundaberg và tráng miệng sô cô la tuyệt vời.
Các món ăn trong bữa tối sẽ được dùng kèm với rượu vang Koonunga Hill của thương hiệu Penfolds, một trong những hãng sản xuất rượu lừng danh của Úc. Đừng bỏ lỡ một cơ hội thưởng thức ẩm thực Úc trọn vẹn trong dịp đặc biệt này!
Hai chương trình để lựa chọn gồm có:
– Tiệc Tối Thân Mật Cùng Chef Danny vào ngày 26 tháng 4:
Thực đơn bữa tối đặc biệt 5 món với rượu vang Pensfolds Koonunga Hill uống kèm. VND 2,200,000 net cho một khách
– Thực đơn kiểu Úc được chế biến bởi Chef Danny vào ngày 27 tháng 4: Bữa tối gồm 4 món đậm chất Úc,
+ VND 950,000 net cho một khách bao gồm 01 ly rượu vang Penfolds Koonunga Hill.
+ VND 1,250,000 net cho một khách bao gồm rượu Penfolds Koonunga Hill đi kèm mỗi món.
🐟Thông tin đặt chỗ: ☎0236 395 8888 hoặc ✉h8838-fb6@accor.com
*Thành viên của Accor Plus được hưởng ưu đãi giảm 10% cho sự kiện tối 27 tháng 4.
Copyright © 2018 All rights reserved.
Website by Saigon Logic.
